Planday

Planday: il software di turni nato per bar, ristoranti e hospitality

Planday e' una piattaforma di workforce management fondata in Danimarca e acquisita da Xero nel 2021. E' uno dei pochi software di scheduling pensati specificatamente per il settore hospitality e ristorazione, utilizzato da oltre 400.000 utenti in Europa tra cui catene come Costa Coffee e Domino's Pizza. L'interfaccia e' disponibile in piu lingue europee anche se il supporto in italiano e' limitato.

Pianificazione turni intelligente

Planday permette di creare turni con un'interfaccia drag-and-drop, visualizzando in tempo reale i costi del lavoro e la copertura per ruolo. L'AI integrata aiuta a prevedere il fabbisogno di personale in base allo storico e al fatturato previsto. I dipendenti ricevono i turni via app e possono richiedere scambi o segnalare la disponibilita direttamente dal telefono.

Funzionalita principali

• Scheduling drag-and-drop con modelli, turni rotativi e regole di compliance
• App mobile per timbratura, scambio turni e comunicazione con il team
• Punch clock automatizzato con fogli presenze integrati
• Gestione ferie e assenze con workflow di approvazione
• Report su costi del lavoro, straordinari e compliance orario
• Hub di comunicazione centralizzato (sostituisce WhatsApp per le comunicazioni di servizio)
• Integrazione con Xero per payroll e con POS per previsione fatturato
• Gestione multi-sede per catene e franchising

Considerazioni per ristoratori italiani

Planday e' probabilmente il miglior software di scheduling puro per la ristorazione disponibile in Europa, con funzionalita avanzate come la previsione dei costi e l'ottimizzazione AI. Tuttavia, non e' localizzato specificamente per il mercato italiano: manca l'integrazione con i consulenti del lavoro italiani e il sistema paghe nazionale. L'app mobile, seppur completa, viene segnalata da alcuni utenti come lenta nel caricamento. Ideale per ristoranti strutturati o catene che cercano uno strumento avanzato di workforce management.